山・車・酒・肴

雲白肉は「ウンパイロー」と読みます。 薄切り肉が透き通って縮んだ様子が雲のように例えられたのが名前の由来らしいです。昨晩、カミさんが夕食のメニューを考えあぐねていたので、作ってみました。 用意するもの 豚肉薄切り、キュウリ、ニンジン、醤油大匙２、豆板醤小さじ１、酢小さじ1、砂糖少々、ラー油小さじ１、みりん小さじ１、ごま油大匙１、味噌小さじ1、鼓豆少々、ニンニク、生姜、長ネギは適量 …

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少し前にネットで見つけて気になっていたメニューを昨日の昼、作ってみました。その名もエッグ・イン・クラウド、雲の中の卵？ 用意ルするもの パン、卵、ハム、マヨネーズ、塩コショウ レシピ 1、パンの上にハムを置いて、その上にマヨネーズを乗せます。

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THE LAST SHIPや BONESのシーズン１０までを見終わってしまい、何かドラマで面白いのは無いかいな？と探していて見つけました。映画のリミットレスのスピンオフというか、TVシリーズです。この番組、主人公ブライアンのモノローグのシーンがなかなか面白いです。 ロシアの街をブライアンが歩くシーンで車道側から追っていくと・・・ リアのシェイプでおや？と思います。

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先日から、近くのスーパーに商品入れ替えの為として安く出ているそうめんが気になっていました。有名な揖保乃糸が出している「竜の夢」という、スパゲティでよく聞くデューラムセモリナで作ったそうめんです。あんまり売れてないんだろうなー、と思いながらも珍しもの好きとしては試してみない訳には行きません。隣には同じく揖保乃糸製の中華風そうめんという、爽ラーメンみたいな黄色いそうめんもおいてありました。揖保乃糸に…

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吉田という会社から届け物がありました。 何だ？と思ったら、（本当はロゴとガムテープのPORTERの文字ですぐ分かったのですが）注文していた財布でした(^-^; 梱包には昔の風情を残しているようです。

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