アメジストの呪いとは？ 2017年05月31日 先日、国立科学博物館で行われている大英自然史博物館展に行ってきました。 行っては来たのですが、デジカメにSDカードを入れ忘れるという大失態を犯してしまったのです。続きを読む
クックオフ炉辺談話 2017年05月30日 クックオフ 5/13・14はJapan Dutch Oven Societyの年に2回のビッグイベント、クックオフでした。今回は数日前から雨の予報で、12時過ぎに現地に着いた時も結構な量の雨が降っていました。 そんなわけでタープを張るのも後にして車内で昼飯を済ませ、小降りになるのを待ちました。続きを読む
炭火の友1705号その３ 「海南鶏飯」 2017年05月29日 昨日の昼間、前から気になっていたメニューを作ってみました。カオマンガイとかハイナンジーハンとか呼ばれていて、シンガポールとかタイが本場らしいです。 用意するもの 鶏もも肉、長ネギの青いところ、米２合、水360㏄、針生姜15ｇ、醤油大匙１、顆粒チキンスープ小匙２、サラダ油小匙1、塩小匙1、細ネギ、醤油大匙１、オイスターソース大匙１ 、蜂蜜小匙１ レシピ 1、スキレットに浸水させてお…続きを読む
青山でパンハント 2017年05月28日 先週の日曜日は青山パン祭りに行ってきました。今までも国連大学前のマルシェには行った事がありますが、ピロティとその奥の中庭まで解放されて盛大に行われていました。 パン屋さんだけで60店近くが出店、それにフードトラックやステージなどがプラスされていました。続きを読む
18回目のシルク・ド・ソレイユ？ "KURIOS" 2017年05月27日 シルク・ド・ソレイユ 続いてのエントリーです。昨日、うれしいお知らせが届きました。メールを登録していたシルク・ド・ソレイユから、2018年の日本公演とその演目が決定したというものでした。今回は"KURIOS" 続きを読む
