七色の扇とは?
今年のふるさと納税第一弾が届きました。せっかくなので今まで食べた事の無い物をと思い、高知県、土佐清水市への納税で来た返礼品はヒオウギガイでした。
小ぶりではありますが、身のぎっしり詰まったカラフルな貝が15個。実際に海の中にいるヒオウギガイは褐色の物が多いようですが、「人工採卵して養殖を行うと、遺伝的に固定した様々な色彩変異個体を得ることができる」んだそうです。
CAMPとVOLVO XC60 D4 inscription 、SAAB 9-3 Aero2.0TS、料理、酒を愛するヒゲオヤジのブログです。
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