炭火の友2001号 「猟師風カチャトーラ」

2020年、明けてまだ一度もダッチオーブンを使っていない事に気がつきました( ゚Д゚) 慌てて材料を買ってきて作ったのが鶏を使ったカチャトーラという訳でございます。 用意するもの 丸鶏(今回は高かったので、鍋用の鶏のぶつ切り約1Kg )、マッシュルーム、椎茸、しめじ、タマネギ1個、ニンニク二欠け、セロリ1本、鷹の爪1本、トマト缶(カット)、コンソメ3個、水150㏄、白ワイン40㏄、白ワ…

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また、車替えました(ウソ)

度々、申し訳ありません<(_ _)> XC60を買う時に、酸性雨のせいでシミだらけになったメッキモールを磨いてもらう事になっていたのですが、それが昨日でした。朝一番でやってきた代車がV40だったという訳です。 ヘッドライトがThorのムジョルニアの形になった最近のバージョンでしたが、少し走ってみて、それほど心奪われる事もなくホッとしました。小さいだけあってキビキビ走ります…

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Electronic Toll Collectionとは?

XC60が昨年12月20日に納車されて、まだ使った事の無かった機能、ETCが誕生して20年で、初めて使いました。行き先はグランベリーパーク。昨年11月にモールからパークに昇格して、まだまだ混雑していると聞いていたので平日休みの昨日、行ってきました。 東名高速で川崎から横浜町田まであっという間でした。初めてのETC進入は20㎞という頭がありましたが、高速を降りる時にはもう、忘れていてバー…

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オーナーへの長い道のり

XC60が納車されて3週間あまりが過ぎました。今時の車はPCの塊みたいなモノのようで日々、MY CARという名の設定をいじっては、ふーんとか、えーっとか、げっという言葉を連発しています。 ナビは音声で反応してくれますが、目的地の検索、登録が音声で出来ないのでその登録が大変めんどくさいです。第一、その作業をエンジンかけながらじゃないと出来ないのか?と疑問に思っている位ですから、一人前のオーナ…

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Welcome to My Home party

去年の話になります。いつもなら私、カミさん、娘2号の誕生日とクリスマスを祝うパーティーなのですが、今回は長女のダンナと次女の彼氏も呼ぶことになりました。総勢6名、まあ前日から仕込んでおけば、なんとかなるじゃろと決行しました。 メニューは毎度のヴィシソワーズ、ローストビーフ、ローストチキン、ガーリックシュリンプ、カミさんの焼いたパンとサラダ、パンにはコーヒーバター、チーズにはハワイで買った生…

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