炭火の友2108豪その3 「明太釜玉そうめん」 2021年08月31日 夏が過ぎ去ろうとしています。そんな今日のBGMは「少年時代」に限ります。そして猛暑も去っていこうとしている時、気をつけないといけないのがそうめんの使い切りであります(^_^;) 用意するもの そうめん、明太子、卵、海苔、バター、醤油、紫蘇 1,、麺を茹でるお湯を沸かす間に、卵を溶いておきます。 続きを読む
炭火の友2108号その2 「地鶏のハーブ焼き」 2021年08月24日 大王に挑戦しました。と言っても閻魔大王とか物騒なものではありません。 熊本産、巨大地鶏「天草大王」であります。今年のふるさと納税でやってきたもの。これをどうやって食べるか？グリルパンで油を落としながら焼くか、炭火か、はたまた親子丼か？結論としてはスキレットでした。続きを読む
初めての家族キャンプを目指して 2021年08月23日 娘たち二人は、旦那とか彼氏と住んでいますが、いつか一緒にキャンプに行こうと言ってました。ただ、なかなか3世帯のスケジュールが合わず、ここ数年そのままになっていたのです。そこで少し前、娘たちに「いつまでも行きたい、行きたい言ってても始まらない！二人で日程と場所決めて！」と宣言しました。そしてついに初めての3世帯キャンプが決定したのです。娘たちの旦那と彼氏は一人はキャンプ未体験、もうひとりは経験あ…続きを読む
