庭先BBQの密かな楽しみ 2021年09月28日 先日、カミさんから冷凍庫でコストコのビーフリブフィンガーが長いこと寝たままになっているという報告を受けました。そこで早速、庭先BBQです。 まずは火の熾ききらない内から置けるじゃがいもとさつまいものホイル包み。続きを読む
炭火の友2109号 その２「ケサディーヤ的な何か」 2021年09月27日 ケサディーヤとはメキシコ料理のファーストフードでトルティーヤ生地にチーズやに肉や野菜を挟んだものであります。炭火の友でも以前にやったことがあります。ただ先日、youtubeを見ていて面白いのをやっていたので試してみたのですが、それの名前が思い出せません。見たはずのビデオも再会出来ず、作り方からしてケサディーヤだったのでは無いか？という想像からのタイトルです(^_^;) 用意するもの トル…続きを読む
おや、こんなところにセリアのシェラざるが・・・ 2021年09月26日 2021年も後3ヶ月になろうとしていますが、アウトドア関係の物欲の暴走列車が止まりません(^_^;) そもそもは先日の道志村キャンプで同行者の持っている物に刺激されたのが始まりなのですが、それ以外にもいろいろな物を発注済みです。特に大物が29日に到着予定、ワクワク感も止まりません^^; 10月下旬のキャンプに向けて利便性、安全性その他諸々の向上を図る所存であります。10月下旬と言えばこの秋のクッ…続きを読む
ファミリーキャンプ後編 2021年09月20日 夜のうちに一雨あったようですが、起きた時には上がっていました。早めにフライシートを干し、朝ごはんの用意です。メニューはフレンチトースト。 バゲットで作ってメープルシロップをかけ、いちごとブルーベリーを盛っています。ホントは粉糖を茶こしで振るっても良かったかなと。しかし、それだけでは終わりませんでした。若い奴らが昨日の稲庭うどんを食べたいと言い出したのです。しょうがないとスープを温め、塩コシ…続きを読む
ファミリーキャンプ前編 2021年09月19日 一泊二日、私とカミさん、娘１号とその旦那、娘２号とその彼氏、総勢６名のキャンプから帰ってきました。台風の影響を受けずに一日目は晴れ時々曇り、二日目は撤収が終わったら雨が降り出したのでラッキーでした。場所はニュー田代キャンプ場です。いつもは相模湖インターを降りてすぐのプレジャーフォレストに行くのですが、今回は道志みちに入ってからが結構ありました。12時集合に少し早めだったので最初に行ったのは「道の…続きを読む
