炭火の友2110号 その2 「イタリアン芋煮」 2021年10月31日 今回のキャンプ、事前に最低気温が2度位になると知っていた為、何か温かい物を作ろうと思っていました。何にしようかなー、とレシピを漁っているとシーズンとしては芋煮！それも一風変わったイタリアン芋煮というのにぶち当たりました。 用意するもの 牛肉（一人あたり100ｇ位）、里芋、こんにゃく、しめじ、マッシュルーム、トマト、牛蒡、長ネギ、ニンニク、ローリエ、ブイヨン、白ワイン レシピ 1,…続きを読む
2021最後のキャンプ 2021年10月27日 PICA富士吉田2泊3日のキャンプから帰ってきました。この春にSKIに行ったオヤジたちにその奥さんも含めた総勢7名でした。飯は私が受け持つ事になっていたので前日のコストコ買い出し、当日の現地調達と設営、セッティングとフル稼働しました。 24日当日は快晴だったんですけどね・・・続きを読む
OUTDOOR装備増強計画2021 その2.3 2021年10月23日 明日から富士吉田へキャンプに出発です。それを前に昨日、荷物が届いて装備増強計画は3.0として完結するはずでした。ところが予定した全部が届かなかったのです(T_T) 昨日、届いたのはこちら。 SNOW PEAKのキッチンメッシュケースL。先日のキャンプで娘2号が使っているのを見てカミさんが欲しいと言い出したもの。続きを読む
炭火の友2110号 「焼き栗」 2021年10月19日 今年は栗ご飯を2回食べましたが、まだ未練があり前からやってみたいと思っていた焼き栗に挑戦しました。挑戦と言っても手順は超カンタンです。 用意するもの 栗、スキレット（D.O) レシピ 1,栗を水洗いしてナイフで切れ目を入れます。ここでカミさんがさつまいもを持って乱入、一緒にやってくれ、と言われたのでスキレットからダッチオーブンに変更しています。 蓋をして弱火で放置するので底…続きを読む
宇宙への旅路 2021年10月18日 スタートレックTOSのエンタープライズ艦長・ジェイムズ・T・カークこと、ウィリアム・シャトナーがアマゾンの民間宇宙船「ニューシェパード」で宇宙に行きました。 宇宙に行った人類としては90歳で最年長だそうです。続きを読む
